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市场监管分局三强化推进食品销售风险分级监管

  今年以来,市场监管分局结合大榭实际,因地制宜推进流通环节食安管理关口前移、食品销售风险分级监管。强化全覆盖分级。在去年对5家大中型商超风险分级的基础上,将食品流通环节的100余家食品商超店全部纳入分级监管范畴。强化全过程管理。结合静态风险因素和动态风险因素评分标准,对该100余家经营单位开展评估定级,并结合监管实际开展风险等级动态调整。强化全档案规范。逐步建立健全食品销售风险分级档案,在食品经营者信息公示牌上公示风险等级。